📋 Ингредиенты

• Яйца — 1 шт. (≈60 г)
• Творожный сыр — 150 г
• Пармезан — 50 г (тёртый)
• Чеддер — 50 г (тёртый)
• Сыр Гауда — 50 г (тёртый)
• Молоко — 100 мл
• Пшеничная мука — 100 г
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л. (по вкусу)
• Соль — щепотка (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

1. Натрите все сыры на мелкой тёрке.
2. В миске смешайте яйцо, творожный сыр и сахар.
3. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
4. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте.
5. Добавьте тёртые сыры и щепотку соли, аккуратно перемешайте.
6. Разогрейте вафельницу, слегка смажьте растительным маслом.
7. Выкладывайте по 2-3 ст.л. теста, выпекайте 3-5 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте тёплыми с добавками по вкусу.